Gli spaghetti alla busara: un piatto prelibato che vi farà innamorare della cucina italiana Se amate la cucina italiana, non potete perdervi lopportunità di assaggiare gli spaghetti alla busara. Questo piatto tradizionale della regione del Veneto, in particolare della città di Trieste, è una vera delizia per il palato. La busara è una preparazione a base di pomodoro e gamberi, che vengono cotti insieme agli spaghetti per creare una salsa ricca e saporita. Il segreto di questo piatto risiede nella freschezza degli ingredienti utilizzati e nella giusta cottura degli spaghetti, che devono risultare al dente. Per preparare gli spaghetti alla busara, avrete bisogno di pochi ingredienti di alta qualità. Oltre agli spaghetti, vi serviranno gamberi freschi, pomodori maturi, aglio, prezzemolo, olio extravergine di oliva, sale e pepe. Inoltre, potrete arricchire il piatto con un pizzico di peperoncino, se amate i sapori piccanti. La preparazione è piuttosto semplice: iniziate pulendo i gamberi e teneteli da parte. Successivamente, in una padella capiente, fate soffriggere laglio tritato finemente con un po di olio extravergine di oliva. Aggiungete poi i pomodori pelati e tagliati a cubetti e lasciate cuocere per qualche minuto, finché la salsa non si sarà addensata. A questo punto, unite i gamberi puliti alla salsa di pomodoro e lasciate cuocere per qualche minuto, finché non si saranno colorati e saranno diventati morbidi. Aggiustate di sale, pepe e peperoncino, a seconda dei vostri gusti. A parte, cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata, seguendo i tempi di cottura indicati sulla confezione. Quando saranno al dente, scolateli e uniteli alla salsa di pomodoro e gamberi. Mescolate bene per far amalgamare tutti gli ingredienti e servite gli spaghetti alla busara ben caldi, guarniti con prezzemolo fresco tritato. Gli spaghetti alla busara sono un piatto che conquisterà tutti i vostri sensi. La salsa di pomodoro e gamberi è ricca di sapori intensi e si sposa alla perfezione con la consistenza degli spaghetti al dente. Il prezzemolo fresco dona un tocco di freschezza al piatto, mentre il peperoncino aggiunge una nota piccante che soddisferà i palati più audaci. Questa specialità culinaria veneta è un must per gli amanti della cucina italiana e rappresenta unottima scelta per un pranzo o una cena speciale. Gli spaghetti alla busara sono un piatto che stupirà i vostri ospiti e vi farà brillare come chef. Se siete alla ricerca di un piatto gustoso e tradizionale, gli spaghetti alla busara sono la scelta perfetta. La loro preparazione semplice e veloce vi permetterà di godere di un piatto prelibato anche nei giorni più impegnativi. Non perdetevi loccasione di sperimentare questa deliziosa ricetta e di deliziare il palato di voi stessi e dei vostri cari con gli spaghetti alla busara.

SPAGHETTI ALLA BUSARA un piatto eccezzionale - Blog di GialloZafferano. Gli spaghetti alla busara sono un primo piatto arricchito da salsa di pomodoro, cipolla, vino bianco e per me molto peperoncino. Lo scampo, questo squisito crostaceo vive nei fondali fangosi e sabbiosi del mare dove ama scavare gallerie per nascondersi, si nutre prevalentemente di di molluschi bivalve che apre con le sue chele.. Spaghetti alla busara: la procedure della ricetta veneta - Gustissimo. Ingredienti •360 g di spaghetti• •16 scampi• •1 spicchio daglio• •1 scalogno• •Prezzemolo fresco q.b.• •250 ml di vino bianco• •350 g di polpa di pomodoro• •Olio extravergine doliva q.b.• •Sale q.b.• •Pepe q.b.• Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio) o tracce di derivati animali.. Pasta alla Busara, la Ricetta Originale - Il Club delle Ricette